県産リンゴを活用したアップルパイづくりの指導が行われました！

令和5年11月22日(水)、青森県立三本木農業恵拓高等学校において、菓子製造ものづくりマイスター 工藤 譲 氏［おいらせ町：(株)ケーキハウス白い森　代表取締役］指導による、県産リンゴ紅玉を活用したアップルパイづくりの指導が行われました。生徒の皆さんは工藤氏の指導のもとで、リンゴの皮むき→バターとラム酒でリンゴを炒める→パイ生地づくり→焼きと作業を進めていました。