青森県立柏木農業高等学校において、秋を感じる上生菓子づくりの指導が行われました！

令和5年9月4日(月)、青森県立柏木農業高等学校において上生菓子づくりの指導が行われました。弘前市の菓子製造ものづくりマイスターの川嶋将晃氏［開源堂川嶋　店主］の指導のもと、同校生活科学科2年14名の生徒が菊やもみじを表現した上生菓子づくりに挑戦しました。