夏の和菓子“くず桜”及び生菓子づくりの指導が、青森県立柏木農業高等学校において行われました！

令和5年6月28日(水)、青森県立柏木農業高等学校生活科学科3年生18名の受講生を対象に、菓子製造ものづくりマイスター　村上　正晃　氏［(有)御菓子処むらかみ（弘前市石川）］による“くず桜及び生菓子づくり”の指導が行われました。受講者は、村上氏の指導のもと、くず桜及びひまわり、あじさいをイメージした生菓子づくりについて学びました。